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Los precios de los alimentos se mantienen estables

Industria Alimentaria Los precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en abril, tras un descenso en marzo que interrumpió un periodo de ocho meses de incrementos sucesivos, según anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). A pesar de que los precios internacionales de los cereales subieron en abril, esta subida fue compensada ...
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12 May, 2011   Categoría: Anuncios

El maíz y el trigo han aumentado su precio progresivamente debido al cambio climático

Agricultura Los cambios en el clima durante las tres últimas décadas son culpables de la disminución del 5,5% de la producción mundial de trigo, según un estudio. Durante los últimos 30 años, la producción global de maíz y trigo ha disminuido entre un 3 y un 5% debido al cambio climático. El rendimiento de los cultivos aumentó durante el período, por ...
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10 May, 2011   Categoría: Anuncios

La CIAA priorizará actividades en torno a la gestión de la cadena alimentaria

Calidad Alimentaria La Confederación Europea de las Industrias de Alimentación y Bebidas (CIAA) ha lanzado un aviso sobre el riesgo en el que se encuentra la competitividad de esta industria en Europa, en un mercado global. Y es que economías nuevas y emergentes como China, India y Brasil están experimentando un crecimiento en las exportaciones de productos de valor añadido, mientras que ...
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05 May, 2011   Categoría: Anuncios

La OMS y la FAO desarrollan nuevos planes frente a la emergencia alimentaria

Seguridad Alimentaria Las respuestas a una misma situación de emergencia en el ámbito de la seguridad alimentaria pueden ser numerosas. Esto se debe a que la gestión de las alertas alimentarias no depende solo de una autoridad nacional única, sino que en ella están implicados más de un país. La diversidad de sistemas de control de alimentos responde a aspectos como los ...
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03 May, 2011   Categoría: Anuncios

La FAO y el PMA lanzan una nueva plataforma para la seguridad alimentaria

Seguridad Alimentaria La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han lanzado una plataforma para la seguridad alimentaria cuyo objetivo es mejorar la coordinación de las respuestas en este ámbito en las crisis humanitarias. La seguridad alimentaria implica el cumplimiento de una oferta y disponibilidad de alimentos adecuados, la estabilidad ...
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28 Apr, 2011   Categoría: Anuncios
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