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Ingenieria en Alimentos

  • Mara
    ¿Qué salida laboral tienen los ingenieros en Alimento?
    Hola Jaco,
    Basicamente:el ingeniero en Alimentos una vez finalizada la carrera va a poder Obtener alimentos de buena calidad nutricional y sensorial y desarrollar nuevos productos, logrando así un buen aprovechamiento de las fuentes alimenticias.

    El campo ocupacional en donde vas a poder trabajar es el siguiente:

    x Establecimientos o Industrias de alimentos

    x Empresas importadoras y exportadoras de productos envasados y procesados.

    x Centros de investigación tecnológica

    x Institutos Universitarios

    x Instituciones Reguladoras y Fiscalizadoras Estatales

    x Cadenas de Supermercados

    x Cocinas Institucionales (catering)

    x Empresas Empacadoras

    x Representantes de Equipos Industriales.

    x Consultoría y asesoría

    x Docencia e investigación.

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de Mara - respuesta - hace 6 years, 5 months

  • martink
    ¿Ingeniería en Alimentos es una carrera del futuro?
    Desde luego que es una carrera con futuro te dejo un link http://www.elpais.com/articulo/carreras/capital/humano/Profesiones/proxima/decada/elpepueconeg/20110102elpnegser_1/Tes para que veas que estudios lo demuestran porque tene presente que uno de los mayores problemas que enfrentamos a nivel mundial es la alimentación. Vas a tener la posibilidad de dedicarte a la investigación o desarrollo de nuevos productos.

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de martink - respuesta - hace 6 years, 4 months

  • Constanzam
    ¿Qué salida laboral tienen los ingenieros en Alimento?
    El campo de la ingeniería de alimentos es muy variado, lo que permite que un ingeniero de alimentos se puede desempeñar en numerosas actividades relacionadas con este sector como plantas industriales, centros de acopio, adecuación, transformación, empaque, transporte y almacenamiento de alimentos.
    Muchas empresas u organizaciones necesitan de la asesoria y participación de ingenieros de alimentos para el correcto manejo de la cadena alimentaria, tanto para la planeación, como el desarrollo de procesos productivos, hasta la dirección y el manejo de personal, para la supervisión y control de calidad de insumos y productos en línea y para la utilización de subproductos.

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de Constanzam - respuesta - hace 6 years, 4 months

  • mario
    ¿Qué salida laboral tienen los ingenieros en Alimento?
    El Ingeniero en Alimentos aplica los principios de la Ingeniería de los procesos y la Tecnología a la industrialización de los alimentos, es capaz de proyectar, instalar, poner en marcha y controlar industrias alimentarias, el manejo de control de calidad, el valor nutritivo de los alimentos, técnicas modernas de conservación, almacenamiento y transporte de productos alimenticios.


    Desarrolla y adopta nuevas tecnologías para el proceso de elaboración de alimentos, formula nuevos productos alimenticios, valora y mejora el poder nutritivo de los alimentos. Además aporta información acerca del impacto que los procesos productivos ligados a la agricultura y ganadería pueden tener sobre la calidad nutricional de estos, además de su sabor, textura, olor y color.

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de mario - respuesta - hace 6 years, 5 months

  • Lupe
    ¿Ingeniería en Alimentos es una carrera del futuro?
    Ing. de Alimentos a mi parecer es una de las carreras mas importantes para el mundo actual, sus profesionales pueden desarrollar sus actividades en varias ramas para dar repuestas posibles a problemas reales... y constribuir al desarrollo de la ciencia.

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de Lupe - respuesta - hace 6 years, 4 months

  • cristinasanchez
    ¿Qué salida laboral tienen los ingenieros en Alimento?
    Estoy en 3er año de la carrera de ingenieria en Alimentos. El Campo Ocupacional en donde podemos desarrollar nuestra actividad no se limita solo a trabajar en plantas en el area de investigación. A su vez estamos capacitados para:
    - Desarrollar, proyectar, calcular, controlar y optimizar todas las operaciones en los procesos industriales de fabricación, transformación y envasado de los productos alimenticios.
    - Diseñar, implementar y controlar sistemas de procesamiento industrial de alimentos.
    - Investigar y desarrollar técnicas de fabricación para el mejor aprovechamiento de recursos naturales y materias primas; y supervisar todas las operaciones correspondientes al control de las materias primas a procesar, los productos en elaboración y los productos elaborados en la industria alimentaria.
    - Establecer las normas operativas correspondientes a las diferentes etapas del proceso de fabricación, conservación, almacenamiento y comercialización de los productos alimenticios.
    - Seleccionar maquinaria, equipos y servicios auxiliares en la industria alimenticia y su financiamiento.
    - Establecer el control de calidad para productos alimenticios.
    - Realizar la puesta en marcha, operación y planificación de mantenimiento en industrias alimenticias.
    - Participar en la elaboración de las normas alimenticias y su control.

    Si queres mas info entra en la pagina de la UBA

    En Ingenieria en Alimentos - Respuesta de cristinasanchez - respuesta - hace 6 years, 5 months